椿油の産地で有名な長崎県五島。
「椿や」は五島列島の最北端にある宇久島にあります。
椿の実から一つ一つ手作業で種を取り出し、加熱処理はせず圧搾による純粋な生搾りです。
大変な手間をかけ、椿油の本来の成分を最大限に引き出しています。